Důležité doplňky stravy – 3. část
Poslední část, který uzavře trojici článků o doplňcích stravy vám přinese informace o další pětici.
Kyselina tioktová
Jde o látku, kterou si v malém množství tvoří naše tělo samo. Jenže toto množství není dostačující pro správné fungování organismu. Přírodními zdroji kyseliny tioktové je špenát, játra, játra a pivovarské kvasnice, a pokud máme pochybnosti o nedostatku, je nejlepší se poradit s lékařem.
Tato látka umí mnoho. Ochraňuje játra a napomáhá jejich regeneraci. Dále je důležitá při nervových záškubech, jejich projev je prakticky ukázkou nedostatku kyseliny tioktové. Zabraňuje vzniku šedého zákalu a posiluje imunitu, detoxikuje tělo a omezuje únavu.
Malou zvláštností je, že se kyselina tioktová je podávána pacientům, kteří požili jedovatou muchomůrku.
Glukosamin
Glukosamin je velice důležitý prvek pro tvorbu chrupavky. Vlastně není důležitý, je naprosto nezbytný. Jeho přírodními zdroji jsou mořské plody, zejména pak ústřice a krabi (ne tyčinky surimi). Kdokoli, kdo má problémy s klouby, kostmi a vůbec celou pohybovou soustavou, by měl glukosamin pravidelně užívat nezbytně. Glukosamin také napomáhá při problémech se svaly, a častým onemocněním jako je revma či artróza. Obvykle je glukosamin předepsán všem osobám, u kterých se vyskytne problém s klouby a dávkování tedy hlídá lékař.
Karotenoidy
Jak už název napovídá, jde o prvek, který je obsažen v karotce – mrkvi. Ale nejen zde. Karotenoidy jsou látky, dodávající ovoci a zelenině jejich červenou, oranžovou anebo žlutou barvu. Jde o významné antioxidanty, z nichž nejznámější je alfa-karoten, lutein a další.
Karotenoidy jsou významné při léčbě rakoviny, neboť omezují růst buněk a chrání srdce a cévy. No a samozřejmě velice prospěšné jsou karotenoidy pro lidský zrak. Fungují jako prevence slepoty, onemocněním zraku, a uvolňují unavené oči. Mnoho karotenoidů je obsaženo v mrkvi, dýních, rajčatech, vodním melounu, červených paprik, pomerančích, mangu anebo meruňkách.
Karnitin
Neboli správně bychom jej měli nazvat L-karnitin, který si v malém množství vyrábí organismus sám, ale protože jde skutečně o malé množství, často nedostačující, je potřeba tuto látku dostat do těla i jinou cestou. Je totiž potřebný pro udržování správné hladiny cukru v krvi. Ten potřebujeme, jinak tělo pociťuje výraznou svalovou slabost a únavu.
Co však je pro mnohé osoby veledůležitá informace je to, že L-karnitin je nápomocná berlička při redukčních dietách, vzhledem k faktu, že je výtečný spalovač tuků. Karnitin je v pestré stravě bohatě obsažen, ale vzhledem k tomu, že je obvykle v mase a produktech živočišného původu, mohou nedostatkem trpět zejména vegetariáni.
Kreatin
Je takovou zásobárnou energie. Udržuje vnitřní sílu, a pokud tělo bije na poplach, dostavuje se únava a vyčerpání, uvolní část ze sebe a výrazně tak posílí svalstvo.
Kreatin umožní vykonávat dlouhodobou fyzickou zátěž, je tedy nezbytný pro sportovce a manuálně pracující jedince. Jako pomocník je přínosný při léčbě dýchací soustavy a také kardiovaskulárních chorob. Co je možná zajímavá a poněkud zvláštní informace je to, že účinek kreatinu oslabuje požití kofeinu a přírodními zdroji látky kreatin je maso, mléko, vejce, ryby a brusinky.